あじのたっぷり酢たまねぎ甘酢あんかけ♪

時刻(time):2016-06-06 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
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あじのたっぷり酢たまねぎ甘酢あんかけ♪

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320coco

材料 (2人分)

あじ
        3尾
パプリカ(黄)
        1/2個
トマト
        1個
mizkanカンタン酢たっぷりたまねぎ
        100ml
        小さじ1
から揚げ粉
        大さじ2
とろりんぱ
        大さじ1
        大さじ2

1

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パプリカ(黄)はさいの目切りにします。

2

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トマトもさいの目切りにします。

3

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あじは魚屋さんで三枚おろしにしてもらい 半分に切ります。

4

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ビニール袋に あじとから揚げ粉を入れて よくまぶします。

5

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フライパンにオリーブオイルを入れて 熱し 4のあじを中火で色よく焼きます。

6

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とろりんぱは 水溶きしなくても そのまま使えるので便利です。

7

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mizkanカンタン酢たっぷりたまねぎは 色々使えて便利です。

8

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フライパンに1と2と7ときび砂糖を入れ 熱し 6のとろりんぱは加えて とろみをつけます。

9

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器にあじを盛り付けます。

10

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8の甘酢あんをかけます。

コツ・ポイント

きび砂糖は入れなくても大丈夫ですが 酸っぱいのが苦手なら 入れた方がまろやかになります。

このレシピの生い立ち

酢たまねぎは健康に良いのですが それのみじん切りの玉ねぎが入った商品を見つけたので レシピを考えてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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