イカゲソは約3~4㎝程に切ります
小さなフライパンに200ml程の水(塩1つまみ※分量外)を沸騰させイカをサッと茹でます
イカは湯切りしておきます
胡瓜の皮3か所をピーラーでむき、塩をまぶし板ずりし、細めに乱切りします
容器に全てを入れ混ぜ合わせたら出来上がりです
召し上がれ✿
オイル:1+ポン酢:2は基本ドレッシングとして色々使えますョ