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暑い日に！さっぱり冷しゃぶサラダうどん☆

時刻(time):2016-06-06 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

暑い日に！さっぱり冷しゃぶサラダうどん☆ ＊2016年6月5日10人話題入り＊市販の胡麻ダレを使って、ささっと簡単に♪暑気払いに、夏野菜たっぷり摂って。暑い日に！さっぱり冷

暑い日に！さっぱり冷しゃぶサラダうどん☆

暑い日に！さっぱり冷しゃぶサラダうどん☆

＊2016年6月5日10人話題入り＊
市販の胡麻ダレを使って、ささっと簡単に♪暑気払いに、夏野菜たっぷり摂って。

材料（２人分）

冷凍うどん

２玉

市販の胡麻ダレ

1/2~1カップ

完熟トマト

中２個

胡瓜

１本

水菜

1/2束

豚ばら肉（薄切り）

１パック

1: うどんと豚肉を茹でる水を別々に火にかけ、野菜をしっかりと洗う。

2: 胡瓜は千切り、トマトは角切り、水菜はざく切りにしておく。

3: お湯が沸騰したらうどんを茹で始め、もう一つの鍋で豚肉を茹でる。

4: 豚肉の色が変わったら水を切り、茹で上がったうどんは流水で冷ます。

5: 深めのお皿にうどん、水菜、胡瓜、豚肉、トマトを盛り付け、胡麻ダレを回しかける。

6: 2016年6月5日10人話題入り感謝！作ってくれて、しかもつくれぽくださった方々、ありがとうございました★

コツ・ポイント

＊使うお野菜は色々アレンジできます。茄子を使う場合は一度素揚げにすると色がきれいです。
＊胡麻ダレがなければ、大根おろしとポン酢でも美味しいです。
＊胡麻ダレの量は、お好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

食欲が減少する夏場、どうにかして栄養価の高い食材をさっぱり食べたい！と思って作りました＾＾
お忙しい方でも、短時間でささっと作れちゃいます♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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