料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

簡単❗️鶏胸肉のタコス★ファヒータ風

時刻(time):2016-06-09 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単❗️鶏胸肉のタコス★ファヒータ風 身近にある材料でメキシカン〜♡マリネした鶏胸肉はやわらくて絶品‼️安くてうまい‼️ヘルシー(^o^) 簡単❗️鶏胸肉のタコス★ファヒー

簡単❗️鶏胸肉のタコス★ファヒータ風

簡単❗️鶏胸肉のタコス★ファヒータ風
身近にある材料でメキシカン〜♡マリネした鶏胸肉はやわらくて絶品‼️安くてうまい‼️ヘルシー(^o^)
ぱーうぃー

材料 （3〜4人分）

鶏胸肉
        2枚
■ マリネ液
レモン汁
        大1
オリーブオイル
        大1
酒、又は白ワイン
        大1
クミンパウダー
        小1
塩
        小1
にんにく(チューブ)
        小1／2
胡椒
        適量
玉ねぎ
        1／4個
 
玉ねぎ
        3/4個(マリネの残り)
ピーマン
        2〜3個
サラダ油
        適量
塩胡椒
        少々
 
トルティーヤ
        10枚〜
アボカド
        1個
レタス
        3〜4枚
チーズ
        適量
サルサソース
        適量

1

写真

鶏胸肉は観音開きにし5mmも細切りにする。玉ねぎ1／4はスライスし、マリネ液に入れ、よく揉み込み3時間〜一晩漬ける。

2

写真

玉ねぎピーマンを炒め、塩胡椒をして一度取り出しておく。

3

写真

油は入れず鶏胸肉を強火で炒める。(フライパンに広げるようにし水分を飛ばす感じで、じっくりと焼く)2の野菜を加え、炒める。

4

写真

トルティーヤにレタス、サルサソース、アボカド、チーズを巻いて食べる。★巻く時トルティーヤの底を少し折り返すとよい。

5

トマト缶で作る簡単サルサソースはこちら
ID:3274336

コツ・ポイント

マリネした鶏胸肉はなるべく水分が少くなるよう、フライパンに広げ、あまり触りすぎず、じっくり強火で焼くのがコツです。汁が出るので食べる時はトルティーヤの底になる方を少し折り返して食べるとよいですよ！辛味が欲しい時はタバスコで。

このレシピの生い立ち

昔アメリカ人の友人から教えてもらったレシピを
日本で手に入りやすいものでアレンジを重ね完成❗️サルサソースも手作りで、安い、うまい、子供大好き、我が家の定番です(^o^)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.