ブロッコリーは洗って食べやすい大きさに切り分けます。

茎がある場合は、茎の皮を厚めに剥いて茎も食べやすい大きさに切ります。

ブロッコリーと茎をシリコンスチーマーに入れてレンジで3分チンします(または耐熱容器にラップ)もちろん茹でても大丈夫です。

フライパンに油を引き(分量外です)牛肉を塩コショウして炒めます。

牛肉に半分位火が通ったら★の調味料を入れます。

調味料が一煮立ちしたらブロッコリーを入れて混ぜます。(調味料が一煮立ちする時に牛肉に完全に火が通る様にして下さい。)

弱火にして(消してもいいです)具を端に寄せ調味液に水溶き片栗粉を入れてトロミをつけます。

水溶き片栗粉は一度に全部入れずに少しずつ混ぜながら様子を見て入れて下さい。水溶き片栗粉は余ると思います。

トロミがついたら全体が混ざるようにザッと混ぜて出来上がりです♫火を消していた場合はつけてくださいね。

2015.7.19発売のクックパッドとオレンジページのコラボレシピ本に掲載して頂きました♫ありがとうございます（≧∇≦）

2015.11.24カテゴリ掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)

2016.6.10つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)