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初夏の味★すももジャム

時刻(time):2016-06-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
初夏の味★すももジャム すももシロップ（ ID3281129 ）を作った後の果肉再利用。 1粒で2度おいしい。 初夏の味★すももジャム すもも グラニュー糖 水 レモン 材料 すもも（ ID32811

初夏の味★すももジャム

初夏の味★すももジャム
すももシロップ（　ID3281129　）を作った後の果肉再利用。
1粒で2度おいしい。
☆伽羅

材料

すもも（ID3281129で漉した後の果肉）
        1ｋｇ
グラニュー糖
        200～300ｇ
水
        50ｃｃ
レモン
        1/2個

1

すももシロップを越した後の果肉をざるで裏ごしする。

2

鍋に１、グラニュー糖、水を加え弱火で20分ほと煮詰める。

3

２にレモン汁を加えさっと加熱し、煮沸消毒した瓶に詰める。

コツ・ポイント

煮詰める際には焦げ付かないように時々木べらでかき混ぜてください。
グラニュー糖の量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

ID：3281129のシロップを作った後の果肉を食べてみたら、おいしかったので長期保存できるようにジャムにしてみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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