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アプリコットジャム

時刻(time):2016-06-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アプリコットジャム この時期はいつも作ります アプリコットジャム アプリコット 砂糖 材料 アプリコット 700g 砂糖 450グラム 1 アプリコットをあらい包丁を入れて種を取


アプリコットジャム

アプリコットジャム
この時期はいつも作ります
あすかす

材料

アプリコット
        700g
砂糖
        450グラム

1

アプリコットをあらい包丁を入れて種を取る。鍋に砂糖とアプリコットを入れて数時間放置。

2

一時間ほど煮込んでたら少しずつ重たくなります。コップテストをして沈んだら完成です。

3

写真

水切りヨーグルトのトッピングに使いました

コツ・ポイント

アプリコット700グラムに対し砂糖は350から500gなのですが私は腐敗が心配だったので450グラムにしました。

砂糖を多く使っているので固まりが早かった気がします。

このレシピの生い立ち

この季節はアプリコットジャ
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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