フライパンでそうめんをゆで、水洗いし、しっかり水を切っておく。
❶のフライパンをさっと洗い豚バラを炒める。しょうがとキャベツを加え塩胡椒して炒める。
しいたけを入れ炒めたら、そうめんを入れ炒め、塩で味を整える。仕上げに醤油を回し入れて出来上がり!
お好みでねぎをパラパラ