トースターで☆鶏胸肉のタンドリーチキン！

１枚で焼くからひっくり返しやすく、しっとりな仕上がり♪
味もしっかり本格派。
お弁当・サラダ・サンドイッチにも活躍！

材料（1～２人分）

鶏胸肉

１枚(300ｇ前後)

☆プレーンヨーグルト

大３

☆すりおろしニンニク

1/2片分

☆すりおろし生姜

1/2片分

☆塩

小1/2

☆カレー粉

小１

☆ガラムマサラ

少々

☆パプリカパウダー

小1/2

☆カイエンペッパー(一味唐辛子でも)

小1/5～お好みで

1: 鶏肉を観音開きにして厚みを均等にし、フォークでところどころ刺しておく。

※皮の有無はお好みで。今回は無しにて。

2: ニンニク・生姜をすり下ろす。
丈夫な袋に☆を入れて揉んで、しっかりと混ぜ合わせる。

3: 袋に鶏肉を入れて☆をしっかり絡め、軽く揉む。
なるだけ空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫で２時間～半日放置。

4: ※なるだけ焼く前の30分～1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておいて下さい。

5: 軽くクシャッと丸めたアルミホイルを広げ、鶏肉を乗せる。

※肉に付いたヨーグルト液はそのままで！　袋に残った液は破棄。

6: トースターで15分焼いたらひっくり返し、裏面も焼き目が付くまで焼く。
できあがり♪

7: ※盛る前にお好みの大きさにカットして下さい。

8: 【使用レシピ】

■レシピID : 3342674

デリ風のサラダに☆

9: 【使用レシピ】

■レシピID : 3344340

ボリューム満点のサンドイッチに☆

10: 【カレー粉】

自作する場合は
■レシピID : 2742592
を参考にしてみてください☆

11: 【姉妹レシピ】

■レシピID : 2742601

塩レモンを使った、手羽元のタンドリーチキンです！

コツ・ポイント

◆焦げ目の付き方はトースターの機種によっても変わりますので、最後は目視で調整して下さい。
◆焼いてる途中で水分がホイルに溜まってきます。水分が多いようなら、キッチンペーパーで吸い取ってから肉をひっくり返して下さい。

このレシピの生い立ち

胸肉が安かったので作ってみました♪
トースターで簡単に焼きたいけどなるだけしっとり仕上げたい・・・ということで、断面を少なくするべく１枚でどぉ～ん！な形に。
結果使い勝手も良く、美味しく出来たのでレシピ化しました（＾＾）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

トースターで☆鶏胸肉のタンドリーチキン！

トースターで☆鶏胸肉のタンドリーチキン！

材料 （1～２人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（1～２人分）