春巻きの皮を作っておきます。レシピID :3887212参考。
アスパラガスをゆで、2つに切っておきます。
2のアスパラガスに豚肉を巻いておきます。
1の生地に3を巻きます。最後はしっかりと止めておきます。
少ない油でOKです。4をじっくりと揚げます。お肉に火が通るように、しっかりと両面を揚げます。
揚がった春巻きを2つに切って、完成。