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キャベツと豚肉、しいたけの花椒炒め

時刻(time):2016-06-15 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

キャベツと豚肉、しいたけの花椒炒め花椒検索でトップ10入り。ピリッとして、美味しかったです。きゃべつ、しいたけ、豚肉で栄養バランスもいいですね。キャベツと豚肉、し

キャベツと豚肉、しいたけの花椒炒め

キャベツと豚肉、しいたけの花椒炒め

花椒検索でトップ10入り。
ピリッとして、美味しかったです。
きゃべつ、しいたけ、豚肉で栄養バランスもいいですね。

材料（2人分）

キャベツ

200ｇ

しいたけ

３枚

豚肉

100ｇ

塩コショウ

2ｇ

花椒（ホアジャオ）塩

小3

5ｃｃ

1: キャベツはお好みで、適当な大きさに切っておきます。

2: 椎茸は４等分に切っておきます。

3: フライパンに少しゴマ油を入れ、豚肉を炒めていきます。

4: 3にさらにキャベツ、椎茸を入れて炒めます。

5: 4に塩、こしょう、花椒を入れて、味付けをします。

コツ・ポイント

花椒塩を初めて使いました。

ちょっとピリッとして、美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

アジアンの味付けにしたくて、挑戦。

油もいつもは米油なんですが、ごま油を使いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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