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パクチーとライムのグリルチキン

時刻(time):2016-06-15 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

パクチーとライムのグリルチキン程よいパクチーの香りとライムの酸味が効いたアジアングリル！パクチーとライムのグリルチキン鳥もも肉パクチーにんにくオリーブオイル

パクチーとライムのグリルチキン

パクチーとライムのグリルチキン

程よいパクチーの香りとライムの酸味が効いたアジアングリル！

材料（2人分）

鳥もも肉

300g

■ マリネソース

パクチー(みじん切り)

大さじ３

にんにく(みじん切り)

3片

オリーブオイル

大さじ２

ライム汁

大さじ２

チリフレーク

小さじ2

塩

少々

1: マリネソースを混ぜ合わせます。

2: 出来れば一晩チキンを冷蔵庫の中で漬けおいて下さい。

3: あとはオーブンで焼くなり、フライパンで焼くなり自由です。私はオーブントースターで焼きました。

4: 外側がカリッととるようにグリルしてください。仕上げにフレッシュなパクチーを飾って完成です！

コツ・ポイント

パクチーは茎の部分も必ず使ってください。
マリネソースの割合は好みに合わせて変えてもOKです！
グリルするときはしっかりと仲間で火を通してくださいね！

このレシピの生い立ち

鳥もも肉を使った料理にはまってますw

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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