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鶏むね肉de甘辛照り焼きチキン

時刻(time):2016-06-15 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏むね肉de甘辛照り焼きチキン 甘辛い味付けで、ご飯もお酒も進みます♪ 鶏むね肉de甘辛照り焼きチキン 鶏むね肉 塩こしょう 酒 片栗粉 醤油 オイスターソース 酒 みりん 砂糖 サラ

鶏むね肉de甘辛照り焼きチキン

鶏むね肉de甘辛照り焼きチキン
甘辛い味付けで、ご飯もお酒も進みます♪
モーリー食堂

材料 （3～4人分）

鶏むね肉
        2枚(550g)
○塩こしょう
        少々
○酒
        大さじ1
片栗粉
        大さじ2
●醤油
        大さじ1
●オイスターソース
        大さじ1
●酒
        大さじ1
●みりん
        大さじ1
●砂糖
        大さじ1/2
サラダ油(焼き用)
        適量

1

鶏むね肉を斜めにそぎ切りにして、塩こしょう・酒を揉み込み、下味をつける。

2

写真

下味をつけたら、片栗粉を全体的によくまぶす。

3

写真

フライパンにサラダ油をひき、中火で両面焼き色をつける。

4

写真

鶏むね肉に火が通ったら、余分な油を拭き取り、●の調味料を入れ、よく絡めるように煮詰めていく。

5

写真

仕上げに、ごまを絡めて完成です！

コツ・ポイント

ごまは是非入れてください♪

このレシピの生い立ち

鶏むね肉が安かったので作りました‼
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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