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美味！ズッキーニといんげんとエビの炒め物

時刻(time):2016-06-15 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

美味！ズッキーニといんげんとエビの炒め物お箸が止まらない！ぜひ粗熱をとって冷やしてみてください。味が馴染んでおいしいです☆常備菜にもなります。美味！ズッキーニと

美味！ズッキーニといんげんとエビの炒め物

美味！ズッキーニといんげんとエビの炒め物

お箸が止まらない！ぜひ粗熱をとって冷やしてみてください。味が馴染んでおいしいです☆常備菜にもなります。

材料（４人分）

ズッキーニ

１本

いんげん

１０本くらい

エビ

５〜６尾

■ 合わせ調味料

醤油

大さじ１

水

大さじ１

砂糖

小さじ２

粒マスタード

大さじ１

オリーブオイル

小さじ２

1: ズッキーニは薄い輪切り、いんげんは食べやすい大きさに切る。エビは下処理を済ませておく。

2: フライパンにオリーブオイルを入れ、エビを入れて少し炒めたら残りの野菜を入れ、しんなりするまで炒める。

3: ３〜５分、強火で炒めたら、中火に落として合わせ調味料を入れ、水分がなくなったらできあがり！

コツ・ポイント

できたても美味しいですが、保存容器に入れて次の日が一番美味しいです☆
エビはなくてもかまいません。
ズッキーニといんげんだけでも♡

このレシピの生い立ち

お通しで出て来てあまりに美味しかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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