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簡単☆さんまの蒲焼

時刻(time):2016-06-15 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆さんまの蒲焼三枚に下ろしたさんまで簡単に蒲焼～♪ 蒲焼丼、お弁当のおかず、おつまみにも。簡単☆さんまの蒲焼さんま片栗粉油甘辛たれ炒りゴマ材料（さんま1尾

簡単☆さんまの蒲焼

簡単☆さんまの蒲焼

三枚に下ろしたさんまで簡単に蒲焼～♪
蒲焼丼、お弁当のおかず、おつまみにも。

材料（さんま1尾分）

さんま

1尾

片栗粉

適量

大さじ1

甘辛たれ（レシピID：2311069）

大さじ3

炒りゴマ

少々

1: さんまは三枚に下ろし一枚を4つに切る。

片栗粉をまぶし油を入れたフライパンで焼く。

2: 両面焼けたらタレを入れ絡めてできあがり。

いりごまをふる。

3: 中骨は塩胡椒してビニール袋に入れ片栗粉をまぶして大さじ3の油でじっくり揚げ焼きにするとポリポリで美味しい♪

4: ＜簡易たれ＞
醤油・砂糖・みりん・酒（水）各大さじ1を合わせるだけ。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶす時ビニール袋を使うと便利です。

このレシピの生い立ち

夫のお弁当に蒲焼丼をリクエストされて。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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