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とうもろこしの塩蒸し

時刻(time):2016-06-16 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

とうもろこしの塩蒸しふっくら艶々で甘味も凝縮します！！深めのフライパンかすき焼き鍋などを使って簡単に(*^^*) とうもろこしの塩蒸しとうもろこし水塩材料（2人分）とう

とうもろこしの塩蒸し

とうもろこしの塩蒸し

ふっくら艶々で甘味も凝縮します！！深めのフライパンかすき焼き鍋などを使って簡単に(*^^*)

材料（2人分）

とうもろこし

2本

水

400～500cc

塩

10g(大1/2)

1: 深めのフライパンなどに水と塩を入れ、蒸し網などをセットする。

2: とうもろこしを蒸し網に乗せ、ピッタリ閉まる蓋をして強火にかけ、沸騰したら中火で8～10分蒸す。

コツ・ポイント

蒸す水が無くならない様に注意して下さい。もし途中で無くなりそうになったら水を足して下さい。大きな鍋が無ければ、とうもろこしを切ってから蒸してもokです。

このレシピの生い立ち

茹でる、レンジ、蒸す、など色々試しましたが、味も凝縮され、栄養価もしっかり残るのでこの方法がお気に入りです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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