枝豆を塩ゆでしておき皮をむいておく。
炊飯器に無洗米、トウモロコシ、昆布、日本酒、醤油、塩を入れて1合のラインまで水(分量外)を入れて混ぜておく。
炊飯
炊き上がったら枝豆、バターを入れて混ぜ、器に盛って完成。