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紅生姜☆

時刻(time):2016-06-16 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

紅生姜☆ ほかほかご飯にのせたり、細かく刻んでお握りの芯にしても美味しいよ♪ 紅生姜☆ 新生姜梅酢材料新生姜お好みの量梅酢生姜が漬かるくらい 1 生姜の皮を剥き、スラ

紅生姜☆

紅生姜☆

ほかほかご飯にのせたり、細かく刻んでお握りの芯にしても美味しいよ♪

材料

新生姜

お好みの量

梅酢

生姜が漬かるくらい

1: 生姜の皮を剥き、スライスして、一晩室内で干す。

2: タッパーか小瓶に生姜を入れ、かぶるくらいになるまで梅酢をいれる。

3: 冷蔵庫に入れて、一週間ほどで食べられます。

コツ・ポイント

梅酢は買ってきたものより、梅干しを漬けたあとの自家製のものが美味しいです。
生姜が全部隠れるまで梅酢を入れてください。
カビやすいので、必ず冷蔵庫で保管して下さい。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが毎年作ってくれます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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