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さっぱりした甘さ♡サツマイモのレモン煮

時刻(time):2016-06-16 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さっぱりした甘さ♡サツマイモのレモン煮中学生の娘に美味しいと言ってもらえたお弁当レシピを載せています☆ さっぱりした甘さ♡サツマイモのレモン煮サツマイモレモン水

さっぱりした甘さ♡サツマイモのレモン煮

さっぱりした甘さ♡サツマイモのレモン煮

中学生の娘に美味しいと言ってもらえたお弁当レシピを載せています☆

材料

サツマイモ

2本

レモン

1／2個

水

２cup

砂糖

大4

大1

しょうゆ

小2

かつおだしの素

小1

1: サツマイモを厚さ1㎝弱位の輪切りにします。

2: レモン汁を絞ります。
市販のレモン汁でももちろんOK。

3: 全ての材料を入れ、10分程煮ます。
汁気がなくなってきたら、裏返したり位置を変えたりして、味が均一になるようにします。

4: 煮え足りないようなら、水を足してさらに煮ます。

5: 粗熱が取れたら、お弁当用に紙カップに入れて冷凍します。
大きいものはカットします。
手前は人参しりしりID3901855

6: 夕飯のちょっとした副菜＋お弁当用13カップできました！

コツ・ポイント

お弁当に入れる時は、カップごと30〜40秒程チンするだけです！

このレシピの生い立ち

お弁当で冷めもおいしいように、かつおだしとみりんでコクがでるようアレンジしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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