料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

鶏肉ホウレン草オイスターニンニクあんかけ

時刻(time):2016-06-17 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏肉ホウレン草オイスターニンニクあんかけ 緑加え綺麗な色合いごはんお供に！ゴマ和えのかわりにガッツリニンニクのきいたあんかけにしてごはんの上にかけてみてください♪

鶏肉ホウレン草オイスターニンニクあんかけ

鶏肉ホウレン草オイスターニンニクあんかけ
緑加え綺麗な色合いごはんお供に！ゴマ和えのかわりにガッツリニンニクのきいたあんかけにしてごはんの上にかけてみてください♪
＊tutumi＊

材料

ホウレン草(根をおとして)
        300㌘
鳥もも
        １枚
○ニンニク
        ４かけ
○オイスターソース
        大さじ3
○水
        100cc
□片栗粉
        大さじ１/2
□水
        大さじ2

1

鳥もも食べやすく切りホウレン草を茹でてざるにあげ、水にさらして水気を絞り、食べやすくきり、軽く混ぜ合わせてほぐしておく。

2

茹でてる間にニンニクを薄切りにし、鍋に○をいれて煮たったら鶏肉加え、火が通ったら□を加えてとろみを付けてあんをつくる。

3

2があたたかい内にホウレン草と加え、混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ご飯の上にかけるとか、他の具材も加え、混ぜ合わせるなどでもとても合う。

このレシピの生い立ち

ホウレン草茹でたのですがいつものゴマ和えは家族から飽きたと言われてあんかけ料理にしたレシピ。しっかりとした濃い味でニンニク風味もあるのでご飯などと合わせて食べてみてください。他の材料を加えてまぜてもしっかりした味です♪ホウレン草も綺麗な緑♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.