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美味しい♪★ふんわりガトーショコラ★

時刻(time):2016-06-17 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
美味しい♪★ふんわりガトーショコラ★ すごく美味しい ふんわり生地のガトーショコラです^^ レシピを改良しましたので 前より作りやすいと思います☆ 美味しい♪★ふんわりガト

美味しい♪★ふんわりガトーショコラ★

美味しい♪★ふんわりガトーショコラ★
すごく美味しい
ふんわり生地のガトーショコラです^^
レシピを改良しましたので
前より作りやすいと思います☆
ぱんだーけいちゃん

材料 （18ｃｍパウンド型）

☆薄力粉
        ２０ｇ
☆ベーキングパウダー
        ２ｇ
☆ココア
        ２５ｇ
板チョコレート
        ５０ｇ
バター
        ４０ｇ
牛乳
        大さじ１
●卵黄
        ２個分
●砂糖
        ３５ｇ
○卵白
        ２個分
○砂糖
        ３５ｇ

1

オーブンを180度に予熱する

2

チョコを割り、
バターとレンジで１分チンして溶かす。
牛乳を加えさらに30秒チンする

3

卵黄に砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる

4

卵白に砂糖の半量を加えハンドミキサーで泡立て、残りの砂糖を加え泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る

5

３に②と④のメレンゲの半量を加えて混ぜ、残りのメレンゲをふんわりと混ぜる

6

合わせてふるった☆と残りのメレンゲを混ぜる

7

クッキングペーパーをしいた型に流して、トントンと型を台に落とし空気抜きをする

8

180度－30～35分
焼く

9

冷めたら冷蔵庫で冷やす

10

できあがり♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友人から聞いたレシピを自分でアレンジして出来ました♫
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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