梅干しは種を取り刻んで(叩いて?)おきます。
竹輪の幅に合わせて切ったきゅうりを縦に4等分にし竹輪の穴に通します今回きゅうりが太めだったの縦5等分にし5本作りました
※竹輪に通し難い場合はきゅうりの角をそぎ取って太さを調節して下さい。そぎ取った部分はそのままお口へど~ぞ(‾∇‾)笑
※竹輪を5本使う場合のきゅうりの切り方です。詳しくはコツを参照して下さい。
きゅうり竹輪を4等分します。
きゅうり竹輪、梅、かつおぶしを混ぜ合わせたら出来上がりです(≧∇≦)b
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今回使った梅干しは塩分控えめ、やや大きめ2個です。
今回使ったかつおぶしは少量パック包装のもの1袋です。
ぱぱっと簡単!きゅうり竹輪のごま和え←レシピID : 3796422こっくりごま和えに♪良かったらお試し下さい