米は洗って普通に炊く水の分量を入れる。かぶの葉は茹でる。
かぶとベーコンはだいたい1センチ角に切る。しめじは石突を取り、同じような大きさに切る。
米を洗って分量の水を入れた炊飯器にコンソメキューブを2個潰して入れ、2を全部入れてざっくり混ぜ、普通に炊く。
炊き上がったら、茹でて小口切りにしたかぶの葉を入れ、すぐ蓋をし、15分位おいてから、混ぜ合わせる。