かぶとベーコンの洋風炊き込みごはん♪

時刻(time):2016-06-19 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
かぶとベーコンの洋風炊き込みごはん♪ かぶとしめじとベーコン!味付けはコンソメキューブだけ!ベーコンのい~い香りがする炊き込みごはんです。 かぶとベーコンの洋風炊き


かぶとベーコンの洋風炊き込みごはん♪

かぶとベーコンの洋風炊き込みごはん♪
かぶとしめじとベーコン!味付けはコンソメキューブだけ!ベーコンのい~い香りがする炊き込みごはんです。
王様のおさんどん

材料 (米2合分)

        2合
かぶ
        大1個(150g)
しめじ
        100g
ブロックベーコン
        70g前後
かぶの葉(茹でた物)
        1株分
        2個

1

米は洗って普通に炊く水の分量を入れる。かぶの葉は茹でる。

2

かぶとベーコンはだいたい1センチ角に切る。しめじは石突を取り、同じような大きさに切る。

3

米を洗って分量の水を入れた炊飯器にコンソメキューブを2個潰して入れ、2を全部入れてざっくり混ぜ、普通に炊く。

4

炊き上がったら、茹でて小口切りにしたかぶの葉を入れ、すぐ蓋をし、15分位おいてから、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

残り物のベーコンを使ったので、中途半端な分量になってしまったので、分量を前後にしました。ブロックベーコンを使っていますが、なければスライスや厚切りでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

この時期必ずと言っていいほど、かぶが冷蔵庫にあります。ベーコンと色々な野菜を入れたスープがヒントになってます。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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