みかん缶をみかんとシロップに分ける。シロップは100mlだけ使います。みかんをカップに等分に分け入れておく。
小鍋に◎印の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして更に2分間絶えず混ぜながら煮る。 少しトロミがつけばOK。
火を止め、オレンジジュースを加えながら混ぜる。①のカップに流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷し固めればできあがり。
ジュースはオレンジ、みかんどちらでもOK!常温でも溶けないので、蓋付きの小さな容器で作ってお弁当にも♪
ちなみに、使ったみかん缶はコチラ↑【明治屋 みかん 425g】です。国内産なので安心♪