ズッキーニと人参を千切りにして、少し塩をかけて横におきます。
フードプロセッサーに残りの具材を入れます。
余分な水分を絞った①を②のフードプロセッサーに入れて数秒ほど撹拌します。
FPがない場合、手でも混ぜる事ができますょ♪
スプーンを使用して生地をフライパンに移します。
フライパンにオイルをしき⑤のズッキーニを小さい円形にして両面を焼きます。
美味しそうな焦げ目がついたら出来上がりです❤️
お好みでヨーグルトソース(プレーンのヨーグルトにごく少量のにんにくをすりおろして混ぜる)につけるのもおすすめです❤️