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お弁当に！ねぎバーグの甘酢あん

時刻(time):2016-06-20 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に！ねぎバーグの甘酢あん お弁当に入ってると嬉しい甘酢あんのハンバーグです♪ お弁当に！ねぎバーグの甘酢あん 豚ひき肉 ねぎ 片栗粉 しょうが みりん 塩 サラダ油 ケチ

お弁当に！ねぎバーグの甘酢あん

お弁当に！ねぎバーグの甘酢あん
お弁当に入ってると嬉しい甘酢あんのハンバーグです♪
sachi825

材料 （2人分）

■ ねぎバーグ
☆豚ひき肉
        150g
☆ねぎ(みじん切り)
        5㎝分
☆片栗粉
        小さじ1杯
☆しょうが（すりおろし）
        小さじ1/2杯
☆みりん
        小さじ1杯
☆塩
        少々
サラダ油
        大さじ1杯
■ 甘酢あん
ケチャップ
        大さじ1杯
酒
        大さじ1杯
水
        大さじ1杯
醤油
        小さじ1杯
てんさい糖（砂糖）
        小さじ1杯
片栗粉
        小さじ1杯

1

☆の材料をボウルに入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、５等分にして、ハンバーグ型に成型する（※1）

2

甘酢あんの調味料は混ぜ合わせておく

3

サラダ油を熱したフライパンに1を入れ、両面焼いて、中まで火を通す

4

3に２を加えて（※2）、全体に絡めたら、出来上がり！

冷めたら、お弁当箱に詰める

5

2016/06/19「お弁当のメインおかず」のカテゴリに掲載されました♪

6

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コツ・ポイント

(※１)お弁当箱に詰めやすいように、好きな数・好きな形に成型して下さいね！

(※２)片栗粉が沈殿するので、加える寸前にもう一度混ぜて下さい。

今回は豚ひき肉で作りましたが、鶏ひき肉も合います

このレシピの生い立ち

お弁当用に作ったおかずです♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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