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おつまみ・お弁当にゴーヤチーズピカタ

時刻(time):2016-06-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おつまみ・お弁当にゴーヤチーズピカタ苦くないよー(≫‿ ≪☀ゴーヤとチーズ・卵の絶対美味しー組合の簡単ピカタおつまみ・お弁当にゴーヤチーズピカタゴーヤスライスチー

おつまみ・お弁当にゴーヤチーズピカタ

おつまみ・お弁当にゴーヤチーズピカタ

苦くないよー(≫‿　≪☀ゴーヤとチーズ・卵の絶対美味しー組合の簡単ピカタ

材料（6個分）

ゴーヤ

6㌢

スライスチーズ(溶けないタイプ)

1枚

●卵

1個

●マヨネーズ

小匙1

●砂糖(お好みでナシも可)

小匙１～2

サラダ油

少々

1: ゴーヤの種とワタを取り除き1㌢幅の間5㍉離さず切り開き(コツ参照)の輪切りを6個切り6等分したチーズを挟みます。

2: ●を混ぜ合わせます。

3: フライパンにサラダ油を熱し①に②をたっぷり絡め、弱めの中火で焼きます。周りが固まり始めたら蓋をして3～4分

4: 蓋を取り、返して3分焼きます。
※工程③・④の焼き時間は目安です。ご家庭の火力により調整して下さい。

コツ・ポイント

種ワタは小匙計量スプーンを使うと簡単に取りやすいですよ参考→http://cookpad.com/recipe/3344043
6㌢のゴーヤを端から5㍉に切り離さず切り込みを入れます→そこから5㍉(端から1㌢)に切り輪切りにを繰り返します。

このレシピの生い立ち

大好きなゴーヤ　旬には毎日でもお弁当にいれたくて作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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