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常備菜☆人参苦手な人が作る美味しいラペ

時刻(time):2016-06-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

常備菜☆人参苦手な人が作る美味しいラペ生の人参が苦手な私が作る人参特有の青臭い香りを消してくれる【タイム】と一緒に和えて作る簡単ラペです♪ 常備菜☆人参苦手な人が

常備菜☆人参苦手な人が作る美味しいラペ

常備菜☆人参苦手な人が作る美味しいラペ

生の人参が苦手な私が作る人参特有の青臭い香りを消してくれる【タイム】と一緒に和えて作る簡単ラペです♪

材料（１～２人分）

人参(千切り)

１本分（120～150ｇ）

ハーブソルト（塩コショウ）

適宜

エキストラバージンオリーブオイル

大さじ２くらい

タイムの葉（フレッシュ）

５cmくらいのもの５～６本分

1: 人参は、皮を剥いて千切りにし塩コショウをまぶして、シンナリするまで置く。（５～10分くらい）

2: オリーブオイルとタイムの葉だけを枝からはずし全体を混ぜ合わせ、味が入れば完成。

3: 冷蔵庫で３～４日保存可能。タイムの香りが人参に移れば一人で人参１本は食べれちゃいます♪

コツ・ポイント

タイムはドライのものでもイイですが、フレッシュのものの方が彩りが綺麗なので、生のタイムを使っています♪

このレシピの生い立ち

人参の青臭いニオイが苦手だけど朝のサラダに綺麗なオレンジ色を加えたかったので家で育ててるタイムを使ってラペにしてみたら、苦手なニオイが軽減され、沢山食べれたので(*^^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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