アスパラを洗って3等分に切り、ミニトマトは洗ってヘタを取る
アスパラにラップを掛けてレンジで加熱し、火を通す(600w40秒~1分)
ベーコン1枚でアスパラ1本分を巻き、それを2つ作って串に刺す
残りのベーコン3枚を縦半分に切る
ミニトマトと水を切ったうずらをそれぞれベーコン半分で巻き、3つずつ串に刺す
ベーコンに焦げ目がつくまでフライパンもしくは炭火で焼く(フライパンの場合は中火)
お好みで切ったレモンを添えれば完成!
1個づつ爪楊枝で刺すと食べやすく、お花見やお弁当にもピッタリです!