簡単☆サーモンフライ

時刻(time):2016-06-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆サーモンフライ 2016・3・14話題入りに感謝♪バッター液を使って簡単に揚げ焼き♪ 簡単☆サーモンフライ 鮭サーモン 塩胡椒 パン粉 揚げ焼き用油 小麦粉 水 材料 (二人分)


簡単☆サーモンフライ

簡単☆サーモンフライ
2016・3・14話題入りに感謝♪バッター液を使って簡単に揚げ焼き♪
カルピネット

材料 (二人分)

鮭・サーモン(切り身)
        2枚
塩胡椒
        少々
パン粉(衣用)
        適量
揚げ焼き用油
        100㏄程度
バッター液
小麦粉
        大さじ3
        大さじ3

1

鮭は食べやすく半分に切る(面倒ならそのままでOK)
塩胡椒する。

2

バッター液を作る。
(同量の小麦粉と水を混ぜる)

3

鮭にバッター液をつけてパン粉をまぶす。
フライパンに油を入れ弱めの中火で両面しっかり揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

面倒でなければ180℃の油であげてもOK。

少量の油でも揚げ焼きできます。

このレシピの生い立ち

鮭のフライが食べたくて
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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