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お豆腐で♪ふわふわ抹茶白玉

時刻(time):2016-06-25 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お豆腐で♪ふわふわ抹茶白玉つなぎはお豆腐だけのやわらかい白玉です。抹茶の色も香りもお気に入り♪ お豆腐で♪ふわふわ抹茶白玉白玉粉豆腐抹茶材料（２人分）白玉粉

お豆腐で♪ふわふわ抹茶白玉

お豆腐で♪ふわふわ抹茶白玉

つなぎはお豆腐だけのやわらかい白玉です。
抹茶の色も香りもお気に入り♪

材料（２人分）

白玉粉

６０ｇ

豆腐(絹)

１００ｇ

抹茶

大１

1: ボウルに材料をすべて入れ、全体を手でむらなくなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

2: そのままおいておく。

3: 鍋に水をたっぷり入れて火にかける。

4: 別のボウルに氷水を入れておく。

5: お湯が沸騰して来たら、２を手で丸めて直径２～３ｃｍのおだんごを作り、茹でる。

6: 沈んでいたおだんごが浮いて来たら、取り出して氷水のボウルに入れて冷やす。

7: お好みで黒みつや砂糖ときなこなどをかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

時間がたっても固くならない白玉を作りました。
栄養バランスがいいので、子どもたちのおやつにたくさん食べさせたいです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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