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おつまみ焼きしいたけ

時刻(time):2016-06-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おつまみ焼きしいたけ包丁要らずです。10分あればできる簡単なおつまみ！おつまみ焼きしいたけしいたけマヨネーズ味噌一味唐辛子スライスチーズオリーブオイル材料（

おつまみ焼きしいたけ

おつまみ焼きしいたけ

包丁要らずです。10分あればできる簡単なおつまみ！

材料（2人分）

しいたけ（どんこ椎茸）

6個

マヨネーズ

大さじ1

味噌

大さじ1/3

一味唐辛子

1振り

スライスチーズ

1枚半

オリーブオイル

適量

1: しいたけ（出来ればどんこ椎茸）の軸を取り、裏を向けて並べる。

2: マヨネーズと味噌を混ぜ合わせる

3: しいたけの内側に薄く味噌マヨネーズを塗る。

4: その上に一味唐辛子を振る。

5: スライスチーズをのせてトースターで4〜5分焼く。

6: オリーブオイルを上からかけ、青物をかざりったら出来上がり。

コツ・ポイント

味噌マヨネーズは味が濃いので、塗りすぎないように気を付けて下さい。
肉厚のしいたけを使うと他の材料との味のバランスがよく、より美味しいです。

このレシピの生い立ち

大きなどんこ椎茸をいただいたので、我が家でよく登場する味噌マヨネーズとあわせて作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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