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メンチカツ　簡単　私流

時刻(time):2016-06-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

メンチカツ簡単私流メンチカツお家の定番ですが私流でご参照下さい～メンチカツ簡単私流豚ミンチ肉新玉葱にんにく酒、醤油小麦粉卵パン粉揚げ油材料（２）豚ミン

メンチカツ　簡単　私流

メンチカツ　簡単　私流

メンチカツ　お家の定番ですが私流でご参照下さい～

材料（２）

豚ミンチ肉

１パック

新玉葱（みじん切り）

１／２

■ ミンチ下味

にんにく(すりおろし)

１片

酒、　醤油

各小さじ１

小麦粉卵パン粉

適宜

適宜

1: 玉葱はみじん切りにする（やや洗いみじん切り）ボールに豚ミンチと玉葱を入れて下味をつけてよくこねて形を整えて衣をつける

2: 衣はバッター液（小麦粉と卵を混ぜて→パン粉をつける）でもo.kフライパンに油を適量に入れて形を整えながらそーと入れる

3: じっくり揚げていきますきつねいろになれば出来上がりです

4: ☆ソースはトンカツソース大さじ１＋ケチャップ小さじ１＋マヨネーズ小さじ１です。お好みのソースで。

コツ・ポイント

中まで火がしっかり通る様にじっくり揚げて下さい

このレシピの生い立ち

お家ご飯の定番ですね

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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