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しめじとブナピーのマスタードソテー

時刻(time):2016-06-29 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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しめじとブナピーのマスタードソテー

しめじとブナピーのマスタードソテー

きのこたちを洋風なおかずにマスタードを使って！

材料

しめじ

1袋

ブナピー

1袋

人参

1/4本

オリーブオイル

大さじ1

大さじ1

粒マスタード

大さじ3

有機薄口醤油

小さじ2

1: しめじとブナピーは軸をとり、バラしておく
人参は短冊切りか拍子切りにする

2: フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、1を炒める
マスタードと白ワインを加えてざっと炒める

3: しんなりしたら醤油を加えてひと炒めし、香ばしくなったら完成☆

コツ・ポイント

白ワインでなく日本酒でも◎

このレシピの生い立ち

きのこたちを使うのにマンネリ打破に！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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