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ゴーヤのツナサラダ！！

時刻(time):2016-06-29 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ゴーヤのツナサラダ！！ゴーヤの苦味がなんとも言えない美味しさ！生ビールが進みそう♪【カテゴリ掲載レシピ】つくれぽありがとうございます。(^^) ゴーヤのツナサラダ！！

ゴーヤのツナサラダ！！

ゴーヤのツナサラダ！！

ゴーヤの苦味がなんとも言えない美味しさ！生ビールが進みそう♪【カテゴリ掲載レシピ】つくれぽありがとうございます。(^^)

材料（3人～4人分）

ゴーヤ(下処理済)

100g

ツナ

70g

鰹節

ひとつまみ

●醤油

こさじ2

●塩

少々

小さじ1

1: ワタを抜いて塩水で浸水しておいたゴーヤは、薄切りして水気を切り、ボールに入れます。

2: ツナ缶、鰹節、●醤油を加えてひと混ぜして味見します。

3: ●塩を適量加えて味を整え、●胡麻油で風味付けします。

4: 器に盛り、鰹節を添えて出来上がりです♪

5: 人参を和える時は鰹節は加えず、※変わりにレモン汁かクエン酸を加えて、お醤油は入れなくても美味しいです。

コツ・ポイント

ゴーヤの下拵えをしっかりすること。
調味料は使いすぎないことがポイントです。(^^)
混ぜるだけなので簡単です。

このレシピの生い立ち

ツナ缶は何でも合います。
人参や、キャベツ、玉葱なども美味しそうです。調味料の組合せや配合を少し変えて様々な風味が楽しめます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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