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☺簡単もう一品♪ゴーヤの塩にんにく炒め☺

時刻(time):2016-07-01 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☺簡単もう一品♪ゴーヤの塩にんにく炒め☺ ゴーヤをサッと炒めて、手早く作れる炒め物です(▽) もう一品欲しい時に便利なレシピですよ☆ビールにもピッタリです♪ ☺簡単もう

☺簡単もう一品♪ゴーヤの塩にんにく炒め☺

☺簡単もう一品♪ゴーヤの塩にんにく炒め☺

ゴーヤをサッと炒めて、手早く作れる炒め物です('▽')
もう一品欲しい時に便利なレシピですよ☆ビールにもピッタリです♪

材料（ゴーヤ　１本分）

ゴーヤ

１本

サラダ油

大さじ１

おろしにんにく

小さじ１

塩

小さじ１／２

赤唐辛子（乾燥でもＯＫ）

１～２本

1: 赤唐辛子は種を取り、輪切りにしておく。
ゴーヤは縦半分に切って、わたと種をスプーンで取り除き、３mm程度の厚さに切る。

2: フライパンにサラダ油・おろしにんにく・赤唐辛子を入れ、強火にかけ、温まってきたらゴーヤと塩を入れ、２分炒めたら完成♪

コツ・ポイント

・ゴーヤは薄めに切るのがポイントです。強火でサッと炒めてれば、歯ごたえも残ります。

このレシピの生い立ち

ゴーヤが１本だけあったので、パパッと炒めてみました(*´▽｀*)

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(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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