タコを一口サイズに切ります。

ボウルに入れて塩をもみこみます。

料理酒と醤油を加えてよく混ぜ合わせます。

油を敷いて熱したフライパンでタコを加えます。

小ネギも加えて、片栗粉が固まるまで炒めます。