料理作り-自宅で作れる料理
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3分で★タコときゅうりのごまポン酢和え
時刻(time):
2016-07-02 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
3分で★タコときゅうりのごまポン酢和え さっと作れて美味しい副菜。 和食にも中華にも合うので便利ですよ。 3分で★タコときゅうりのごまポン酢和え きゅうり 茹でタコ ごま油
3分で★タコときゅうりのごまポン酢和え
さっと作れて美味しい副菜。
和食にも中華にも合うので便利ですよ。
3分で★タコときゅうりのごまポン酢和え
きゅうり
茹でタコ
ごま油
ポン酢
いりごま
材料
(2人分)
きゅうり
1本
茹でタコ
1パック(80g程度)
★ごま油
大さじ1/2
★ポン酢
大さじ1
★いりごま
好きなだけ
1
きゅうりを
薄切り
にして
塩もみ
し、出てきた水を切る。
2
茹でダコを
薄切り
にする。
3
1と2を混ぜ合わせ、★(ポン酢、ごま油、いりごま)を
和えて
出来上がり!
コツ・ポイント
きゅうりは少量の塩で揉んで水分を出すことで、味がなじみやすくなります。
このレシピの生い立ち
タコのお刺身や酢の物じゃ、ちょっと物足りないないというときに作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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