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美味しいとうきびの茹で方。

時刻(time):2016-07-03 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
美味しいとうきびの茹で方。 塩ゆでするのは簡単だけど、ちょっとヒト手間が美味さを更にアップするよ。ヒト手間かけたくなるでしょ！？ 美味しいとうきびの茹で方。 とうきび

美味しいとうきびの茹で方。

美味しいとうきびの茹で方。
塩ゆでするのは簡単だけど、ちょっとヒト手間が美味さを更にアップするよ。ヒト手間かけたくなるでしょ！？
梅乃花おり

材料 （茹でたい分）

とうきび(恵味ゴールド)
        適量
お湯
        適量
塩
        適量

1

写真

とうきびの皮を剥き、沸騰したお湯で一分程、グツグツガンガン茹でる。

2

ざるに上げ、アラ熱が取れたら塩を手に取り擦り込むのよ～。熱いうちに塩が馴染む。以上。

コツ・ポイント

茹ですぎない。熱いうちに塩を擦り込む。

このレシピの生い立ち

実家のとうきびを愛してやまない母が長年こだわって茹であげている方法。確かに甘味に塩が効いてメリハリついて美味しいのね。是非に。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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