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たたききゅうりと塩昆布の柚子胡椒和え
時刻(time):
2016-07-03 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
たたききゅうりと塩昆布の柚子胡椒和え 暑い夏にさっぱり一品、大人の味でビールによく合いますよ、簡単に出来るので是非お試し下さい たたききゅうりと塩昆布の柚子胡椒和え
たたききゅうりと塩昆布の柚子胡椒和え
暑い夏にさっぱり一品、大人の味でビールによく合いますよ、簡単に出来るので是非お試し下さい
たたききゅうりと塩昆布の柚子胡椒和え
きゅうり
塩昆布
ごま油
柚子胡椒
材料
(1人分)
きゅうり
1本
●塩昆布
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●柚子胡椒
小さじ1/2
1
きゅうりは綿棒などで叩いた後、食べ易い大きさに切る
2
ボウルにきゅうりと●を入れて
和える
3
器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
きゅりは叩くことで表面積が増えて味が染みやすく、美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「たたききゅうりの梅かつお」(
ID=2389570
)の応用です。酸味でさっぱりを柚子胡椒でさっぱりにしてみたいと思って作りました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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