このレシピは、野菜使用量81ｇ、食塩使用量0.2ｇ、エネルギー168kcal（１人分当たり）です。

上尾市食生活改善推進員協議会が、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「カッペリーニとアジの香草焼きの定食」の副菜です。
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