フライパンにサラダ油を熱し、細切りにしたジャガイモを炒める。
ジャガイモに火が通ったら、2cm幅に切ったベーコンを入れて炒め合わせる。
★で味をつける。味見をしながら、塩加減を調節して下さい。
お皿に盛り付けて、飾りに乾燥パセリを散らせば、出来上がり〜♡