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オクラとツナの簡単カレーライス♪隠し味

時刻(time):2016-07-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
オクラとツナの簡単カレーライス♪隠し味 旦那様・彼氏・お子様も大好き！カレールウや小麦粉なしでも、オクラからの粘りでなめらかに！隠し味にしょうゆを入れました！ オク

オクラとツナの簡単カレーライス♪隠し味

オクラとツナの簡単カレーライス♪隠し味
旦那様・彼氏・お子様も大好き！カレールウや小麦粉なしでも、オクラからの粘りでなめらかに！隠し味にしょうゆを入れました！
漢方薬のタカキ大林店

材料

オクラ
        ２袋(150g)
トマト（又はトマト缶）
        1個(1缶400g)
玉ねぎ(みじん切り)
        1個(300g)
にんにく(チューブ)
        5cm
油
        大さじ２
ツナ缶
        140g
赤唐辛子
        １本
カレー粉
        大さじ２
水
        400ml
コンソメ
        1個
塩
        小さじ3/4
しょうゆ
        少々

1

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材料をそろえる

2

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鍋に油と玉ねぎを入れ炒める

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にんにくを入れて

4

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ツナ缶を汁ごと入れて炒める

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種を取った赤唐辛子とカレー粉を加えて炒める

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トマト缶を加え炒める

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水を入れ

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砕いたコンソメを加え

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オクラを加え、10
～１５分煮る

10

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仕上げに塩を加え

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しょうゆを加え

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出来上がり！ご飯を器によそって、カレーをかける！

コツ・ポイント

アトピー性皮膚炎など皮膚の痒みの気になる方は、痒みのきっかけになるので、赤唐辛子は抜いて作ってくださいね！

このレシピの生い立ち

とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
唐辛子
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・健脾消食・
適応症：寒滞腹痛・食欲不振
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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