甘みと粒感が美味しいとうもろこしかき揚げ

カテゴリー掲載。材料シンプル。天ぷら粉不使用。フレッシュコーンならではのつぶつぶ感と自然な甘味が楽しめます。＊夏野菜

材料（2人分）

とうもろこし

1本

薄力粉

大さじ1/2

■ 衣

水

大さじ1

卵

1/2個分(30ｇ位)

薄力粉

大さじ2と1/2

塩・こしょう

少々

揚げ油

適量

1: とうもろこしは芯に沿って、実を削ぎ落とします。ボウルの中で全体に薄力粉(下粉)を薄くまぶします。

2: 衣の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。＊ここで塩・こしょうも入れるのがポイント！

3: 1に2を加え、混ぜ合わせます。

4: お玉やヘラなどを使い、180度に熱した油に入れて揚げます。＊油はね注意！

5: 器に盛りつけたら出来上がり。＊味が足りなければ塩をつけてお召し上り下さい。

6: 電子レンジ派は：皮付きで美味しいとうもろこし調理◇レンジ：レシピID : 3323626

7: カテゴリー掲載：10分調理時間：とうもろこしのスープ◇ミキサーなし夏野菜ID : 3329946

8: カテゴリー掲載：屋台風やきもろこしもご家庭で出来ます：レシピID : 3322026

9: コーンつながりで。ワタリのベビーコーンです。フレッシュならではの美味しさをぜひ味わって頂きたいです。

10: 定番のベビーコーンバターレシピID : 3330001

11: 肉巻きシリーズ：切り口がかわいい◇ベビーコーンの豚肉巻き：レシピID : 3406292

12: ベビーコーン入りガパオライス：レシピID : 3345819

13: 弊社一押し！パレルモ。レシピも掲載中です。
パレルモのサラダ：レシピID : 3705662 　他。

コツ・ポイント

新鮮なフレッシュコーンを使用する事。
衣に塩・こしょうで下味をつけておくと、そのまま食べる事が出来ます。お好みで粉チーズなどを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

フレッシュコーンならではの美味しさを手軽に楽しんで頂きたいと、様々なレシピを考案中です。
旬の美味しさをお楽しみ下さい。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

甘みと粒感が美味しいとうもろこしかき揚げ

甘みと粒感が美味しいとうもろこしかき揚げ

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）