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じゃが芋の煮っ転がし♡ごま味噌味

時刻(time):2016-07-07 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃが芋の煮っ転がし♡ごま味噌味 2016/4/4クックパッドニュース掲載 2016/6/22話題入♡感謝フライパンで出来る素朴な味の簡単煮物です♡ じゃが芋の煮っ転がし♡ごま味噌味じゃ

じゃが芋の煮っ転がし♡ごま味噌味

じゃが芋の煮っ転がし♡ごま味噌味

2016/4/4クックパッドニュース掲載
2016/6/22話題入♡感謝

フライパンで出来る
素朴な味の簡単煮物です♡

じゃが芋

約2個

適量

カツオ節

小袋1つ«約5g»

☆水

200cc

☆砂糖

小さじ1

大さじ1

☆酒

大さじ1

★味噌

大さじ1

胡麻

適量

1: じゃが芋は皮をむき、食べやすい様に切ります。

キッチンペーパー2枚の片方にカツオ節を乗せて、ふたつにたたみます。

2: フライパンにごま油を熱してじゃが芋を炒めます。

3: ☆を入れ沸騰したら弱火にして、1のキッチンペーパーをのせます。

4: 10分~15分煮込み…
キッチンペーパーを取り★を入れて中火にします。

※ｺﾂ参照して下さい！

5: 時々フライパンをゆすりながら全体にまざる様にして下さい。

水分がほとんどなくなれば
胡麻をかけて完成です！

コツ・ポイント

じゃが芋を入れてから強火にすると
崩れやすいので中火から弱火で！！

15分煮れば柔らかくなりますが
形が崩れやすくなるかもしれないので、

10分煮て味見して
まだじゃが芋が硬い様であれば、
電子レンジで2分チンして下さい♪

このレシピの生い立ち

日本酒大好きな自分達の
簡単安上がりなおつまみですwww

ほっこりします(´,,•ω•,,)♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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