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生アジです骨はとってあります皮やゼイゴはとらなくても大丈夫
アジをお湯で湯がきますコレがポイント15秒くらい箸で取り出すと千切れてしまうかもしれないので網杓子がいいかも
水気をしっかりとります
湯がいたのでゼイゴもペロンと
とれちゃいますしっかり水気をとりあとはいつも通りにあげるだけ
ホワホワですよ~(∂▽∂)♡