糸瓜とタコといんげんの酢の物♪

時刻(time):2016-07-07 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
糸瓜とタコといんげんの酢の物♪ 糸瓜とタコといんげんの酢の物です♪さっぱりと、美味しい一品です(^.^)ノ 糸瓜とタコといんげんの酢の物♪ 糸瓜 いんげん豆 茹でタコの足 すし


糸瓜とタコといんげんの酢の物♪

糸瓜とタコといんげんの酢の物♪
糸瓜とタコといんげんの酢の物です♪さっぱりと、美味しい一品です(^.^)ノ
くにしゃん♪

材料 (2~3人分)

糸瓜
        150g
いんげん豆
        5本
茹でタコの足
        半本
        大さじ1
★ポン酢
        大さじ1
★砂糖
        小さじ2
★醤油
        小さじ1
★レモン汁
        小さじ1
★わさび
        小さじ2

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糸瓜は3㎝幅位の輪切りにし水から茹でます♪約13分~15分♪

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茹で上がっら冷水で冷ましほぐし、水気を切る(ぎゅっと絞る)♪

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いんげん豆は沸騰したお湯で30~40秒茹で、冷水で冷まし斜めに3㎜幅位に切ります♪

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タコは食べ易い大きさに切ります♪

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写真

糸瓜にいんげん豆、タコを混ぜ合わせ、★調味料を絡めたら出来上がり(^-^)v

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器に盛って、ハイ!どうぞ召し上がれ\(^-^)/

コツ・ポイント

糸瓜、いんげ豆は茹で過ぎないように(^o^)v

このレシピの生い立ち

糸瓜貰いました(^_^)早速作りましたp(^-^)q
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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