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★漬け込み時間ゼロ‼︎フレンチトースト★

時刻(time):2016-07-08 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
★漬け込み時間ゼロ‼︎フレンチトースト★ 漬け込み時間ゼロでも、じっくり漬け込んだようなフワトロ♪♪フレンチトーストに。前日から仕込む必要もなし！面倒な工程なし！

★漬け込み時間ゼロ‼︎フレンチトースト★

★漬け込み時間ゼロ‼︎フレンチトースト★
漬け込み時間ゼロでも、じっくり漬け込んだようなフワトロ♪♪フレンチトーストに。前日から仕込む必要もなし！面倒な工程なし！
ちゅんまっち

材料 （二人前）

4枚切り食パン
        2枚
牛乳
        300㏄
卵
        2個
砂糖
        大匙1
バター
        適量
（粉砂糖やハチミツ）
        お好みで

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卵、牛乳、砂糖を混ぜて卵液を作る。

2

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食パンの真ん中を切り抜き、16当分に切り分ける。

3

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フライパンを熱しバターを溶かす。食パンの中身を戻してフライパンに入れる。

4

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食パンにお玉で卵液を流し入れる。初めに少し注いで30秒程置いてから残りの卵液を注ぐと、食パンから流れ出るのを防げる。

5

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弱火で蓋をして5分程焼いたら裏がえす。

6

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弱火で蓋をして3〜4分焼いて、ふんわり焼き色が付けば出来上がり。

コツ・ポイント

熱したフライパンに食パンを乗せ、お玉一杯分くらいの卵液を流して少し時間をおいてください。底の卵液が固まれば、残りの卵液が食パンの外に流れ出なくなります。食パン1枚牛乳150㏄と卵1個分が綺麗におさまります。

このレシピの生い立ち

普段は前日から漬け込んで作る事が多いフレンチトースト。でも、6月頃から夏までの熱い時期は、ちょっと漬け込み時間が長いのは心配。。なので、漬け込み時間ゼロのレシピを考えました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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