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チキントマトチーズ煮込み

時刻(time):2016-07-10 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チキントマトチーズ煮込みほろほろになるまで煮込んだ手羽元は最高！大好きなオリーブたっぷりで♪ チキントマトチーズ煮込み鶏手羽元トマト缶オリーブ水煮缶白ワインコン

チキントマトチーズ煮込み

チキントマトチーズ煮込み

ほろほろになるまで煮込んだ手羽元は最高！大好きなオリーブたっぷりで♪

材料（２人分）

鶏手羽元

８本

トマト缶

１缶

オリーブ水煮缶

小１缶(40g)

100cc

コンソメキューブ

１つ

溶けるチーズ

大さじ２

塩こしょう

適量

オリーブオイル

適量

1: お肉に味が染み込むように、フォークで適当に穴を開け、塩こしょうします。

2: 厚手の鍋にオリーブオイルを熱して、皮から焼きます。焼き色がついたら、ワインを入れて、５分程煮立たせます。

3: トマト、オリーブ、コンソメ、砂糖を入れて15分煮込みます。味をみてお好みで、ケチャップ、醤油、ウスターソース等加えても。

4: 水分が飛んできたら、チーズを溶かして、ソースにとろみがついたら、できあがり。

コツ・ポイント

白い服で作ると、煮立ったトマトソースで汚れますよ。

このレシピの生い立ち

手羽元は安くて便利なので、和洋中とよく使います。今回はトマトの酸味が広がる洋にしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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