食べやすい大きさに切った鶏もも肉と浅漬けの素を袋に入れます。あとは軽く揉んで、冷蔵庫で一晩寝かしましょう。
袋の中の浅漬けの素を捨て、軽く水気をとります。そこに片栗粉を入れてよく混ぜます。
片栗粉がよく混ざったら、小麦粉をまぶします。それを160度の油で数分揚げます。
完成です!